Apéritif allemand

Wurstsalat (Assiette froide de saucisse)
Salade de saucisse fumée servie avec des oignons blancs,
fromage de Gruyère, cornichons à une vinaigrette.
Boulettes de viande hâchée avec salade de pomme de terre
Leberkäse (Fromage d'Italie) chaud avec la moutarde douce bavaroise 
Pain 
Ballon
Bretzel de Sils