Apéritif oriental

Briques aux crevettes
Briques à la viande hachée de boeuf
Briques au fromage
7 salades saveurs d'orient
Salade taboulé
Feuilles de vigne
Brochette de Merguez
Hommos
purée de pois-chichs, crème de sésame, jus de citron
Baba Gannouj
purée d'aubergines, crème de sésame, jus de citron
Labneh
Fromage frais libanais, huile d'olive
Arais à la viande
Pain grillé fourré de viande hachée épicée
Bateboute au poulet et sauce curry
petits pains fourré de poulet à la sauce curry
Pain libanais
Gâteaux marocains et orientals
Thé à la menthe